動物科學視頻公開課
本視頻為山西省政府項目“山西省高等學校特色專業建設——動物科學視頻公開課”。視頻公開課項目主持人是山西農業大學動物科學學院劉強教授。視頻由三部分組成：“飼料學”，王聰教授主講；“動物遺傳學”，曹果清教授主講；“豬生產學”，李清宏教授主講。公開課內容涵蓋了飼料學、動物遺傳學和豬生產學三大課程必需的基本概念、基本理論、基本方法、生產實踐要求等，是按照教育部相關學科課程要求組織實施授課的，科學、系統、嚴謹、規范。符合音像出版物的要求。
