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基于生物化學知識的重要性、繁雜性和現行生物化學教材的多樣性,以及生物化學被生物科學、生物技術、食品科學與工程、生物工程、 食品科學與安全、動物科學、草業科學、動物醫學、農學、植物保護、園藝、種子科學、資源環境科學、環境科學、生態學等眾多專業設為研究生考試科目的廣泛性,我們面向正在學習生物化學的大學本科生以及正在準備研究生入學考試的考生,編寫了這本學習輔導書。
該書編寫的著眼點是幫助讀者理清思路,使讀者能快速、系統地掌握生物化學的基本知識和基本理論。在編寫過程中,我們參考多部國內外生物化學教材,結合自己多年的教學經驗,針對考生在生物化學考試中存在的普遍問題,采用了章節簡圖概括和要點內容總結的方式,并運用了大量圖表,旨在加強生物化學知識的內在聯系,重點突出,難點簡化,使讀者在系統復習《生物化學》教材的基礎上,通過本書的輔導,能夠開闊思路,對生物化學基本知識融會貫通,在生物化學課程考試或研究生入學考試中“以不變應萬變”。為了加深讀者對重點和難點內容的理解,提高恰當分析考題、準確回答考題的能力,我們將近幾年研究生入學考試的出題傾向融匯于本書,選編了大量選擇題、問答題、實驗題以及綜合分析題,并附有答案或答案要點。本書共有15章,其中第一章至第八章為劉國琴編寫,第九章至第十五章為楊海蓮編寫。
該書在對生物化學知識的分析、總結中,為加強讀者的復習效果,用下劃線或黑體字突出了知識點;為提高選擇題的正確率,對大量易混淆的名詞進行了對比分析;為方便生物學專業