978-7-5655-2813-2
編輯：趙艷
本教材內容包括蛋白質化學、核酸化學、酶、維生素與輔酶、脂質和生物膜、生物氧化與氧化磷酸化、碳水化合物代謝、脂質代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白質合成、重組DNA技術等。
